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martedì, 10 Dicembre 2024
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«La Nostra Storia Camminando» I cartelli che spiegano il Casentino #4

di Giorgio Innocenti Ghiaccini - Il proposto di Bibbiena G.f. Borghi (1810) scrisse di Corezzo 760 s.l.m.: “Il clima diffonde un’aria purgata ed aperta;...

Eccellenza alla… lastra

di Gabriele Versari - Chi di noi casentinesi non ha mai assaggiato il rinomato tortello alla lastra di Corezzo? È come chiedere ad un...

Il tortello alla lastra di Corezzo, tradizione ed eccellenza del Casentino

Il "Tortello alla Lastra" è una specialità gastronomica tipica della montagna tra Romagna e Toscana. E' un piatto elaborato ma genuino, prodotto da quella...

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