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venerdì, 27 Gennaio 2023

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Per un cenone goloso

di Anselmo Fantoni - Dalla nostra rubrica "Cosa bolle in pentola" vi proponiamo un menù sfizioso per il cenone del 31 dicembre, per finire...

Andrea Ceccarelli in cucina a Soci con le sue mezze lune con cavolo nero

di Anselmo Fantoni - Andrea Ceccarelli, da Soci, si è avvicinato alla cucina tanti anni fa per gioco, complice anche la sua golosità. Fidanzato,...

In cucina con… il fantasma di Fra Biagio della Mausolea

di Anselmo Fantoni - Questo mese ho avuto la fortuna di fare una chiacchierata con il Monaco Biagio della Mausolea, per noi sociani e...

Un sommelier casentinese tra i migliori del mondo

di Andrea Ricci - È possibile crescere in Casentino, diventare cittadino del mondo e trovare gli stimoli per raggiungere i massimi livelli nel proprio...

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