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martedì, 27 Luglio 2021

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Territorio

Ripartenza… con prudenza

di Anselmo Fantoni - Lentamente il mondo sta tornando alla normalità e ci avviciniamo alla stagione di feste nei paesi, ritorno di eventi culturali,...

Pappardelle al sugo d’ocio

di Lara Vannini - La ricetta tradizionale e molto popolare che vi proponiamo oggi è stata realizzata da Rosa Mellini, in cucina a Dama. Quanto...

Maltagliati al sugo di groppa di maiale

di Anselmo Fantoni - Questo mese incontriamo un personaggio di Rassina, Samuele Cantore, impegnato come Presidente dell’associazione che ne cura il famoso Carnevale, ci...

Nella “gola delle cascate” del Fosso del Baccio

di Terenzio Biondi - Il Fosso del Baccio, quel fossicello della Vallesanta che nasce sotto il Monte Penna e si getta nel Corsalone ai...

ESCLUSIVA Venduto il Castello di Porciano. Intervista alla Contessa Marta Specht

di Francesco Benucci - La nostra esistenza si dipana attraverso il tempo, le persone, le emozioni e, non ultimi, i luoghi. Tra questi ve...

Nei punti di informazione, la cartina turistica del Casentino

COMUNICATO - Nel percorso di creazione dell’offerta turistica integrata l’Ambito Turistico Casentino ha lavorato nuovamente in sintonia con gli uffici IAT e le principali...

Alla scoperta del misterioso “Sasso del Regio”. Un libro Fruska ne svela tutti i misteri…

Escursione archeo-astronomica al “Sasso del Regio” di Stia, con visita al Santuario di S. Maria delle Grazie. Scopriremo e conosceremo quest’antichissima incisione rupestre, interpretata...

Gulasz… il fratello dello spezzatino

di Anselmo Fantoni - La ricetta che vi presentiamo oggi è di Malgorzata Zarzycka in cucina a Stia. Lo spezzatino assume nomi diversi nei vari...

Tagliatelle ai prugnoli, la ricetta della primavera casentinese

di Federica Andretta - La ricetta di questo mese è di Arianna Ferri in cucina a Poppi. «Ho imparato a conoscere il prugnolo poco...

Cosa significa possedere, oggi, un’auto elettrica in Casentino

di Melissa Frulloni - Un trend sempre più in crescita, non solo in Italia, ma anche in Casentino, riguarda l’utilizzo di auto e veicoli...

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