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martedì, 27 Luglio 2021

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Territorio.

Il Susino (Prunus domestica) #3

di Marco Roselli - Nel caso del susino non possiamo parlare di varietà antiche in ambito locale, tanto che anche il lavoro di recupero...

L’Uovo del Casentino

di Melissa Frulloni - Quando siamo al supermercato, sono molte le domande che ci poniamo prima di scegliere un prodotto: “Sarà di qualità? Sarà...

Ripartenza… con prudenza

di Anselmo Fantoni - Lentamente il mondo sta tornando alla normalità e ci avviciniamo alla stagione di feste nei paesi, ritorno di eventi culturali,...

L’alba nelle foreste casentinesi

di Terenzio Biondi - Fa uno strano effetto, mentre cammini per i sentieri della foresta nel buio che precede l’alba, ascoltare il rumore dei...

Liberi di… pescare!

di Francesco Benucci - In un periodo in cui abbiamo imparato a non dare per scontata nessuna forma di libertà, sentirsi sciolti da ogni...

Carabinieri: in Casentino numerosi controlli, arresti e denunce

Controlli a tappeto nella giornata di ieri da parte dei Carabinieri della Compagnia di Bibbiena, che con un vasto schieramento di forze hanno eseguito...

Pappardelle al sugo d’ocio

di Lara Vannini - La ricetta tradizionale e molto popolare che vi proponiamo oggi è stata realizzata da Rosa Mellini, in cucina a Dama. Quanto...

Capolavori a Tavola 2021, la grande cucina torna in Casentino

COMUNICATO - In Casentino arriva la grande notte di CAPOLAVORI A TAVOLA, l’evento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche d’Italia. Martedì 13 Luglio alle ore...

Antica via da Raggiolo a Quota: stop ai motori

COMUNICATO - Stop ai motori sull’antica via da Raggiolo a Quota. L’appello parte dalla Brigata di Raggiolo e dalla Pro Loco di Quota che...

Al Parco girano le pale

di Fiorenzo Rossetti - Siamo a 6 km dai confini del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, precisamente di fronte alla celeberrima cascata dell’Acquacheta. Il...

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