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sabato, 24 Settembre 2022
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In cucina con… il fantasma di Fra Biagio della Mausolea

di Anselmo Fantoni - Questo mese ho avuto la fortuna di fare una chiacchierata con il Monaco Biagio della Mausolea, per noi sociani e...

Il peposo alla fornacina

di Anselmo Fantoni - Questo mese la ricetta ce la fornisce un personaggio alquanto simpatico. Claudio Cavigli da Bibbiena, rappresentante per sopravvivenza, rider innamorato...

Gulasz… il fratello dello spezzatino

di Anselmo Fantoni - La ricetta che vi presentiamo oggi è di Malgorzata Zarzycka in cucina a Stia. Lo spezzatino assume nomi diversi nei vari...

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